Destaques da Mesa

31/12/2019

Aqui do ladinho, a apenas 25 Km de Porto Alegre,  a cidade  de Viamão tem guardado belas surpresas na área de vinhos. Os mais experientes, com certeza, lembram da lendária Adega Medieval  e os vinhos Guglielmone,  com destaque para o Nebbiolo.  Seu fechamento inesperad...

30/12/2019

Presentear é uma arte. Acertar o gosto das pessoas é muitas vezes um mistério. Por isso, encontrar algo especial, saboroso e com um toque de exclusividade é uma dádiva! Minha dica vai para os macarons da Andrea Ernst Schein, proprietária da empresa Dea Macarons. Eles s...

07/11/2019

Melanzana, porcini, gnocchi, parmigiano, chimichurri, entrecot, criatividade, emoção e muito talento serão alguns dos ingredientes básicos para este encontro recheado de prazeres e agradáveis surpresas.

  

A Casa de Cultura Mario Quintana recebe o projeto Mesa de Ci...

15/10/2019

O chef senegalês Mamadou Sène, professor do Senac-RS e banqueteiro de primeira,  aderiu ao Festival Africanidades oferecendo seu trabalho e talento para ajudar na elaboração do almoço do dia 3 de novembro.  O serviço será simples, sem requinte, mas com muito sabor, qua...

12/09/2019

Evento na Vila Flores inclui degustação de vinhos e aula show da escola Le Cordon Bleu

Em outubro, 5 e 6, sábado e domingo,  vai ter um evento superbacana sobre vinhos e gastronomia em Porto Alegre. É Vinho na Vila, que surgiu há três anos na Vila Madalena em São Paul...

31/08/2019

Yassa, Thieboudienne, Mafê, Tiakri, Bissap... Já ouviu essas palavras por aí? Elas são bem comuns no Senegal. São nomes de pratos típicos daquele país africano e bastante apreciados por lá e por aqui. Por aqui? Sim! O cozinheiro Omar Ba produz cerca de 200 marmitas por...

31/08/2019

O belo prédio envidraçado na esquina da Dr. Barcellos com a Sgt. Nicolau Dias de Farias chama a atenção de quem passa por lá. Mas os atrativos do Valentina Steak Bar vão bem além do visual. Cardápio e atendimento de primeira, carnes especiais, incluindo as maturadas pe...

22/07/2019

O Espaço Rui Spohr – Casa de Criação conta com salas de diferentes tamanhos, cada uma delas trazendo em seu DNA a inspiração e a história da marca consagrada pelo estilista Rui Spohr. Localizado na rua Miguel Tostes, 125, mesmo endereço do antigo atelier da marca , a C...

17/07/2019

A data nacional da França foi comemorada com muito sucesso no Lorita Restaurante na semana passada.  Tanto que a chef Roberta Horn Gomes vai fazer uma segunda rodada neste fim de semana. Sexta e sábado, dias 19 e 20, a charmosa casa abre novamente com um menu à frances...

15/07/2019

A Fouet Gastronomia é especialista em eventos criativos e versáteis com serviço de alimentação saborosa, elegante e personalizada. Dos preparativos até o grande dia, a equipe Fouet sabe muito bem o quanto cada etapa é decisiva para contribuir na realização de um sonho....

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Mesa exclusivo para confraternização de fim de ano

23/11/2020

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